Javanusa.com—Ikan teri adalah salah satu jenis ikan yang paling populer di Indonesia. Ikan ini memiliki bentuk yang kecil dan mudah ditemukan, serta memiliki rasa yang lezat.
Namun, tahukah kamu bahwa ikan teri juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan?
Ikan teri kaya akan nutrisi seperti protein, lemak, kalsium, zat besi, kalium, fosfor, magnesium, folat, vitamin A, dan vitamin E. Ikan teri juga mengandung minyak ikan dan asam lemak omega-3 yang baik bagi kesehatan jantung, tulang, dan otak.
Baca Juga : Dijamin Nggak Balik Lagi! Ini Cara Ampuh Usir Kecoak di Rumah
Berikut adalah beberapa manfaat ikan teri bagi kesehatan
1. Menjaga kesehatan jantung
Ikan teri mengandung asam lemak omega-3 yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik. Hal ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, stroke, dan penyakit jantung koroner.
2. Menjaga kesehatan tulang
Ikan teri mengandung kalsium yang penting untuk kesehatan tulang. Kalsium membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.
3. Meningkatkan fungsi otak
Ikan teri mengandung asam lemak omega-3 yang dapat membantu meningkatkan fungsi otak, termasuk memori dan pembelajaran.
Itulah beberapa manfaat ikan teri bagi kesehatan. Namun perlu diingat bahwa faktor pengolahan ikan teri juga mempengaruhi kandungan manfaatnya.
Sebenarnya teri ini rendah lemak jenuh, tapi jika dimasak dengan cara digoreng bisa membuat kandungan lemak jenuh pada ikan teri menjadi tinggi.
Tingginya kandungan lemak jenuh pada makanan jika dikonsumsi bisa berbahaya bagi penderita kolesterol tinggi dan sakit jantung. Agar mendapatkan manfaatnya bagi kesehatan kita sebaiknya teri diolah dengan cara yang lebih sehat. Nah, siapa yang makin suka makan ikan?
Silahkan bergabung di Grup Telegram Javanusa.com untuk mendapatkan informasi terbaru. (*)
Sumber Berita : Youtube GridKids
