Padang, Javanusa—Memeriahkan HUT ke-355 Kota Padang dan juga bagian dari rangkaian Festival Siti Nurbaya 2024, Pemko Padang menggelar Festival Makan Bajamba, Sabtu (3/8/2024).
Tradisi makan bersama khas Minangkabau ini diselenggarakan di Gedung Youth Center. Tampak 11 kecamatan yang menjadi peserta Festival Makan Bajamba antusias mengikuti iven tahunan tersebut.
Pj Wali Kota Padang Andree Algamar mengatakan Festival Makan Bajamba ini selain untuk memeriahkan HUT ke-355 Kota Padang, juga untuk melestarikan adat dan nilai budaya Minangkabau. Dimana sebelum makan bajamba juga ada petatah-petitih yang menyertai.
Baca Juga: Ribuan Anak TK Ramaikan HUT Ke-355 Kota Padang dengan Lomba Mewarnai
Ia berharap, iven ini mampu menarik kunjungan wisatawan. Baik lokal atau mancanegara terutama di bidang budaya dan kuliner.
“Hari Jadi Kota Padang ini selain menjadi momen bagi kita untuk selalu mempererat silaturahmi. Juga kita gunakan untuk melestarikan nilai-nilai adat dan budaya,” tutur Andree dalam acara yang juga dihadiri Pj Sekdako Padang Yosefriawan.
Kepala Dinas Pariwisata Kota Padang Yudi Indra Syani menyampaikan pada Festival Makan Bajamba ini, masing-masing kecamatan menyuguhkan 5 jamba dengan ciri khas menu autentik dari kecamatannya. “Dari 5 jamba itu, 3 jamba kita serahkan untuk wisatawan yang ada di Kota Padang,” ujarnya.
Namun, yang unik dari makan bajamba ini adalah pihaknya mengundang tamu-tamu hotel di Kota Padang. “Kita menyebar voucher ke hotel-hotel. Jadi makan bajamba ini tidak hanya dinikmati oleh orang Padang saja. Tapi orang luar Padang juga dapat menikmati. Dengan harapan mereka mengetahui adat dan budaya kita. Ini juga salah satu penarik orang untuk datang ke Padang,” tutur Yudi.
Ia mengungkapkan, makan bajamba ini juga dinilai. Dan salah satu penilaiannya adalah yang banyak mendapatkan voucher dari wisatawan. ”Jadi, nanti voucher ini akan kita hitung, siapa yang paling banyak mendapatkan voucher,” tuturnya.
Ia berharap iven ini dapat menjadi ajang promosi budaya dan bisa menjadi salah satu penarik wisatawan untuk datang ke Kota Padang. (jn01)
