Padang, Javanusa—Gabungan Organisasi Wanita (GOW) Padang menggelar pelatihan tata boga untuk para pengurusnya di SMK Pariwisata Aisyiyah Sumbar, Jumat (3/11/2023).
Ketua GOW Padang, Siti Sundari Ekos Albar, mengatakan pelatihan tata boga ini bertujuan untuk menambah wawasan dan meningkatkan keterampilan para pengurus, khususnya di bidang kuliner.
“Dunia kuliner tentunya tidak asing lagi bagi kita semua, apalagi ibu-ibu setiap hari menyajikan menu untuk keluarga di rumah,” ujar Arie Ekos Albar, sapaan akrab Siti Sundari.
Ia berharap dari pelatihan ini, ibu-ibu akan lebih kreatif dan terampil. Dan tidak menutup kemungkinan bisa dijadikan peluang usaha sekaligus membuka lapangan pekerjaan dan menambah penghasilan keluarga.
“Semoga pelatihan kita ini dapat memberikan manfaat bagi ibu-ibu semua,” harap Arie Ekos Albar didampingi Wakil Ketua GOW Padang, Fauziah Zainin,.
Pada pelatihan ini, GOW Padang mendatangkan instruktur guru boga/kewirausahaan SMK Pariwisata Aisyiyah Padang Susi Susanti.
Para peserta diajarkan cara membuat pizza dan kebab. Mereka juga dikenalkan dengan bahan-bahan untuk membuat menu tersebut, teknik memasak, hingga cara penyajiannya. Pelatihan ini juga disertai dengan praktik memasak langsung.
Sementara itu, para peserta terlihat sangat antusias mengikuti pelatihan ini. Mereka mendapatkan banyak pengetahuan dan keterampilan baru, terutama dalam membuat pizza dan kebab. (rel)
