Padang, Javanusa—Minggu pertama Januari 2025, harga daging ayam broiler alami penurunan harga Rp416 dari Rp31.250 menjadi Rp30.834/kg.
Hal ini disampaikan Analis Perekonomian Bagian Perekonomian dan Sumber Daya Alam Setdako, Chandra Erfiko, Sabtu (4/1/2025).
Dalam minggu ini masih banyak komoditas strategis yang mengalami kenaikan harga. Di antaranya cabai hijau, cabai rawit, cabai merah dan bawang merah.
Kenaikan harga terjadi masih dipengaruhi tingginya permintaan saat HBKN Nataru (Hari Besar Keagamaan Nasional Natal dan Tahun Baru-red).
Selain itu, dampak curah hujan yang masih tinggi pada beberapa daerah sentra pertanian masih mempengaruhi hasil produksi tani dan pasokan bahan pangan di tingkat konsumen.
Secara umum harga-harga 48 komoditi relatif stabil. Fluktuasi terjadi hanya pada delapan komoditi yang tujuh di antaranya naik harga dan satu turun harga.
Cabai hijau naik Rp5.000 dari Rp41 ribu menjadi Rp46 ribu/kg. Cabai rawit naik Rp833 dari Rp48.834 menjadi Rp49.667/kg.
Cabai merah naik Rp9.150 dari Rp50 ribu menjadi Rp59.150/kg. Bawang merah naik naik Rp2.167 dari Rp40 ribu menjadi Rp42.167/kg.
“Bawang daun naik Rp2.000 dari Rp8.000 menjadi Rp10 ribu/kg. Terong naik Rp2.000 dari Rp10 ribu menjadi Rp12 ribu/kg. Ikan kembung naik Rp6.667 dari Rp53.333 menjadi Rp60 ribu/kg,” katanya.
Komoditas utama lain relatif stabil. Di antaranya beras kualitas I stabil pada harga Rp17 ribu/kg. Beras kualitas II Rp16 ribu/kg. Beras kualitas III Rp15 ribu/kg. Gula pasir Rp18 ribu/kg. Telur ayam ras Rp30.134/kg.
Tepung Terigu Segitiga Biru Rp13 ribu/kg. Daging sapi Rp141.667/kg. Daging ayam kampung besar Rp90 ribu/kg. Daging ayam kampung sedang Rp80 ribu/kg. Daging ayam kampung kecil Rp70 ribu/kg.
Bawang putih Rp40.667/kg. Bawang bombai Rp28ribu/kg. Minyak goreng kemasan sederhana Rp17 ribu/liter. Minyak goreng kemasan premium Rp22 ribu/liter. Minyak goreng curah Rp20 ribu/kg. (*/jn01)
