Padang, Javanusa—Penjabat (Pj) Wali Kota Padang menghadiri acara pembukaan outlet terbaru Dapur Solo di Transmart Padang, pada Jumat (4/10/2024).
Kehadiran outlet kuliner ini diharapkan dapat mendongkrak sektor kuliner dan ekonomi kreatif kota padang.
Penjabat (Pj) Wali Kota Padang Andree Algamar menyampaikan rasa bangganya terhadap kepercayaan yang diberikan kepada Kota Padang.
“Pembukaan Dapur Solo di kota ini merupakan momen penting bagi kami. Ini tidak hanya menambah pilihan kuliner berkualitas bagi masyarakat, tetapi juga memberi peluang baru bagi pertumbuhan ekonomi lokal. Kota Padang memiliki potensi besar di sektor pariwisata kuliner, dan kehadiran Dapur Solo memperkaya ragam kuliner Nusantara di kota ini. Kami berharap ini bisa menjadi daya tarik bagi warga dan wisatawan”,ujarnya.
Andree juga menambahkan Dapur Solo membawa nilai budaya yang tinggi melalui sajian menu tradisional khas Jawa.
“Hidangan Dapur Solo ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mengangkat kekayaan kuliner Nusantara. Semoga kehadiran restoran ini dapat menjadi simbol persatuan budaya di Padang, dengan menyatukan cita rasa dari berbagai daerah,” tambahnya.
Setelah seremoni pemotongan pita, Andree berkesempatan mencicipi beberapa menu andalan Dapur Solo.
“Saya sangat terkesan dengan kualitas rasa dan penyajiannya. Ini benar-benar menghidupkan kembali kenangan akan cita rasa Nusantara. Saya yakin Dapur Solo akan menjadi destinasi kuliner favorit warga Padang,” ungkapnya.
Yudi Siswanto Store Manager Transmart Padang, turut menyampaikan optimismenya.
“Kami bangga dapat bermitra dengan Dapur Solo. Kehadiran mereka di Transmart Padang akan semakin memperkuat posisi kami sebagai pusat belanja dan kuliner terkemuka di kota ini. Ini menjadi salah satu upaya kami untuk terus memberikan pengalaman terbaik bagi pelanggan,” tuturnya.
Sementara itu, Brand Manager Dapur Solo Nurina Dian, menyampaikan antusiasme besar terhadap pembukaan cabang terbaru ini di Kota Padang.
“Kami sangat bangga bisa menghadirkan Dapur Solo di Padang, kota yang kaya akan sejarah dan budaya. Kota ini memiliki potensi kuliner yang luar biasa, dan kami berharap Dapur Solo dapat melengkapi keragaman cita rasa yang sudah ada. Dengan sajian khas Jawa yang kami bawa, kami ingin memberikan pengalaman kuliner Nusantara yang autentik kepada masyarakat Padang,” ucap Nurina.
Lebih lanjut, Nurina menambahkan pemilihan Kota Padang sebagai lokasi ekspansi bukan hanya soal strategi bisnis, tetapi juga melihat potensi besar kota ini dalam hal pariwisata dan ekonomi kreatif.
“Kami percaya, dengan hadirnya Dapur Solo, tidak hanya akan memperkaya pilihan kuliner masyarakat, tapi juga berkontribusi pada pertumbuhan sektor pariwisata dan ekonomi di Padang. Kami berharap Dapur Solo menjadi tempat yang tidak hanya dikunjungi oleh warga lokal, tetapi juga para wisatawan yang ingin merasakan kelezatan kuliner Nusantara dengan sentuhan tradisional,” tutupnya.
Acara pembukaan dimeriahkan dengan penampilan tari Gambyong dari Sanggar Tigo Satangkai, yang menambah kesan meriah dan khas Nusantara.
Dapur Solo, yang telah bersertifikasi halal Grade A, semakin menunjukkan eksistensinya di usia yang hampir 36 tahun. Selain di Jabodetabek, Dapur Solo telah hadir di kota-kota seperti Pangkal Pinang, Makassar, Bali, Bandung, dan Serang.
Kehadiran cabang di Transmart Padang menandakan bahwa Dapur Solo terus berinovasi dan mendekatkan diri dengan konsumennya melalui lokasi yang strategis dan menu khas yang istimewa.
Dengan pembukaan cabang ke-45 ini, Dapur Solo berharap dapat memberikan kontribusi dalam memperkaya pilihan kuliner di Kota Padang, sekaligus memperkuat potensi pariwisata kuliner lokal. (*/jn01)
