Javanusa.com—Tomat putih atau white tomato mulai menarik perhatian karena kandungan karotenoid tidak berwarnanya yang dinilai bermanfaat bagi kesehatan kulit.
Sejumlah penelitian menunjukkan buah ini berpotensi membantu mencerahkan kulit, melindungi dari paparan sinar ultraviolet (UV), sekaligus menjaga kelembapan dan elastisitas kulit.
Berbeda dengan tomat merah, tomat putih mengandung karotenoid tak berwarna, terutama fitoena dan fitofluena. Senyawa fitokimia tersebut menjadi fokus berbagai penelitian karena memiliki aktivitas antioksidan yang mendukung kesehatan kulit dari dalam.
Selain dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan sehat, tomat putih juga mulai dimanfaatkan sebagai bahan aktif dalam berbagai produk perawatan kulit.
1. Berpotensi Mencerahkan Kulit
Salah satu manfaat tomat putih yang paling banyak diteliti adalah kemampuannya membantu mencerahkan warna kulit secara alami.
Penelitian berjudul Skin Carotenoids in Public Health and Nutricosmetics mengungkapkan bahwa fitoena dan fitofluena mampu menghambat aktivitas enzim tirosinase. Enzim ini berperan penting dalam pembentukan melanin, yaitu pigmen yang menentukan warna kulit.
Dengan menekan aktivitas tirosinase, kedua senyawa tersebut dinilai berpotensi membantu mengurangi hiperpigmentasi sehingga warna kulit tampak lebih cerah.
2. Membantu Melindungi Kulit dari Paparan Sinar UV
Paparan sinar matahari berlebih dapat meningkatkan risiko kerusakan kulit. Menariknya, sejumlah penelitian menunjukkan konsumsi ekstrak tomat dapat memberikan perlindungan tambahan dari dalam tubuh.
Dalam penelitian yang dipublikasikan di jurnal Nutrients, peserta yang mengonsumsi ekstrak tomat mengalami peningkatan ketahanan kulit terhadap paparan sinar UV. Tingkat eritema atau kemerahan akibat terbakar matahari juga lebih rendah dibandingkan kelompok kontrol.
Efek tersebut dikaitkan dengan kandungan fitofluena yang mampu menyerap sinar UV spektrum panjang sekaligus mengurangi kerusakan oksidatif pada sel kulit. Meski demikian, konsumsi tomat putih tetap tidak menggantikan penggunaan tabir surya saat beraktivitas di luar ruangan.
Tomat Putih Dukung Kesehatan Kulit dari Dalam
Selain membantu melindungi kulit dari sinar matahari, tomat putih juga berpotensi memperbaiki kondisi kulit melalui pemenuhan nutrisi.
3. Menjaga Kelembapan dan Elastisitas Kulit
Kulit yang lembap memiliki lapisan pelindung yang lebih baik terhadap berbagai faktor lingkungan.
Sebuah uji klinis terhadap ekstrak tomat emas, yang juga kaya karotenoid tidak berwarna seperti tomat putih, menunjukkan hasil positif. Setelah dikonsumsi selama 16 minggu, peserta mengalami penurunan kehilangan air transepidermal serta peningkatan elastisitas kulit.
Temuan tersebut mengindikasikan bahwa karotenoid tidak berwarna dapat membantu menjaga fungsi pelindung kulit sehingga tidak mudah kering, iritasi, maupun mengelupas.
4. Mendukung Kesehatan Tubuh Secara Menyeluruh
Manfaat tomat putih tidak hanya berkaitan dengan kecantikan kulit. Sejumlah penelitian menyebut konsumsi tomat putih berpotensi meningkatkan daya tahan tubuh, membantu mengurangi peradangan, serta mendukung kesehatan jantung dan pembuluh darah. Kandungan antioksidannya juga berperan dalam menjaga proses metabolisme tetap optimal.
Cara Memanfaatkan Tomat Putih
Agar manfaatnya lebih optimal, tomat putih dapat dimanfaatkan dengan beberapa cara sesuai kebutuhan.
Konsumsi Langsung
Tomat putih memiliki rasa yang lebih ringan dan sedikit manis dibandingkan tomat merah. Buah ini dapat dikonsumsi langsung, dicampurkan ke dalam salad, atau diolah menjadi jus tanpa tambahan gula.
Konsumsi secara rutin membantu tubuh memperoleh asupan karotenoid tidak berwarna yang berpotensi mendukung kesehatan kulit.
Dijadikan Masker Wajah Alami
Tomat putih juga bisa digunakan sebagai bahan masker rumahan, terutama bagi yang menyukai perawatan kulit berbahan alami.
Cara membuatnya cukup sederhana, yaitu menghaluskan tomat putih segar, mencampurkannya dengan madu atau yoghurt, kemudian mengoleskannya ke wajah selama 10–15 menit sebelum dibilas hingga bersih.
Memilih Produk Skincare Berbahan White Tomato
Saat ini sejumlah produk perawatan kulit telah menggunakan ekstrak white tomato sebagai bahan aktif, mulai dari serum, pelembap, hingga tabir surya.
Kandungan antioksidannya membantu melawan radikal bebas sekaligus mendukung pembentukan kolagen yang berperan menjaga kekenyalan kulit.
Dicampurkan ke Minuman Sehat
Potongan tomat putih juga dapat ditambahkan ke dalam smoothies, jus, atau infused water. Selain memberikan cita rasa yang ringan, cara ini menjadi alternatif untuk menambah asupan antioksidan dalam menu harian.
Meski menawarkan berbagai manfaat yang menjanjikan, tomat putih sebaiknya tetap menjadi bagian dari pola makan seimbang dan gaya hidup sehat.
Jika ingin mengonsumsi suplemen atau menggunakan bahan alami untuk tujuan kesehatan tertentu, konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter atau tenaga kesehatan. (*)
