Topik Kuliner

Ilustrasi cilok. (Foto: AI Generated)

Food

Cara Membuat Cilok Empuk dan Lembut, Lengkap dengan Tipsnya

Food | Kuliner | Minggu, 4 Oktober 2026 - 16:59 WIB

Minggu, 4 Oktober 2026 - 16:59 WIB

Javanusa.com—Cilok yang empuk dan lembut tidak sulit dibuat di rumah. Kuncinya ada pada penggunaan air panas, komposisi tepung, serta teknik mengolah adonan. Jajanan berbahan…

Ilustrasi acar kuning. (Foto: AI Generated)

Food

Resep Acar Kuning Segar dan Praktis, Cocok Jadi Pendamping Nasi

Food | Kuliner | Minggu, 6 September 2026 - 16:04 WIB

Minggu, 6 September 2026 - 16:04 WIB

Javanusa.com—Acar kuning bisa menjadi pilihan sederhana untuk menambah rasa segar pada menu makan sehari-hari. Perpaduan wortel, mentimun, rempah, dan rasa asam membuat hidangan ini…

Ilustrasi daging. (Foto: Pexels)

Kuliner

Tips Mengolah Daging Kurban agar Tidak Berbau, Lezat, Wangi dan Empuk

Kuliner | Rabu, 27 Mei 2026 - 11:21 WIB

Rabu, 27 Mei 2026 - 11:21 WIB

Javanusa.com—Daging kurban, baik kambing maupun sapi, memiliki aroma khas yang cukup kuat. Kondisi ini sering memengaruhi selera jika penanganannya tidak tepat. Namun, berbagai teknik…

Wali Kota Padang, Fadly Amran bersama rombongan usai pertemuan dengan Menteri Ekraf RI Teuku Riefky Harsya. di Jakarta. (Foto: Ist)

Nasional

Padang Mantapkan Langkah Menuju UNESCO City of Gastronomy 2027 Lewat Sinergi Pusat dan Daerah

Nasional | Kamis, 7 Mei 2026 - 18:31 WIB

Kamis, 7 Mei 2026 - 18:31 WIB

Jakarta, Javanusa—Pemerintah Kota Padang semakin serius menggarap potensi pariwisata dan ekonomi kreatif, khususnya pada subsektor kuliner. Keseriusan ini diwujudkan melalui kunjungan kerja dan audiensi…

PAD sektor PBJT makanan dan minuman tembus Rp5.649.147.097. (Foto: Diskominfo Padang)

Kota Padang

Padang Kota Gastronomi, PAD Kuliner Tembus Rp5,6 Miliar Lebih

Kota Padang | Sumbar | Sabtu, 4 April 2026 - 10:05 WIB

Sabtu, 4 April 2026 - 10:05 WIB

Padang, Javanusa—Kota Padang yang telah berusia lebih dari 3,5 abad terus memperkuat identitasnya sebagai destinasi kuliner. Pemerintah kota saat ini mendorong transformasi Padang menjadi…

Wali Kota Padang Fadly Amran menghadiri pelantikan BPH IKMN Sumbar Periode 2025–2030 di Gedung Bagindo Aziz Chan Youth Center, Minggu (26/10/2025). (Foto: Prokopim Padang)

Kota Padang

Pelantikan IKMN Sumbar 2025–2030, Fadly Amran Tantang IKMN Hadirkan Nias Night

Kota Padang | Sumbar | Minggu, 26 Oktober 2025 - 18:36 WIB

Minggu, 26 Oktober 2025 - 18:36 WIB

Padang, Javanusa—Wali Kota Padang Fadly Amran menghadiri pelantikan Badan Pengurus Harian (BPH) Ikatan Keluarga Masyarakat Nias (IKMN) Sumatera Barat Periode 2025–2030, di Gedung Bagindo…