Padang, Javanusa—Menteri Pertanian (Mentan) Amran Sulaiman menyampaikan apresiasi kepada Pemprov Sumbar dan Pemko Padang yang berhasil menekan harga pangan. Ia menegaskan berdasarkan laporan dan pantauan lapangan, harga pangan mulai menurun.
“Alhamdulillah, pertama kami ucapkan terima kasih kepada Pak Gubernur Mahyeldi Ansharullah dan Wali Kota Padang Fadly Amran,” ujar Amran dalam kunjungan kerjanya ke Pasar Lubuk Buaya, Selasa (16/9/2025).
Kunjungan ini bertujuan untuk memantau langsung kondisi pasar serta memastikan harga dan pasokan bahan pokok tetap stabil. Selain itu, agenda tersebut juga menjadi bagian dari sinergi pemerintah pusat dan daerah dalam menjaga ketahanan pangan.
Ia melanjutkan, operasi pasar sudah berjalan masif hingga ke tingkat bawah dan memberikan dampak positif. “Kami memantau langsung harga pangan di pasar. Laporan yang kami terima, harga sudah turun,” tambahnya.
Inflasi Turun, Pasar Terkendali
Menteri Amran juga menyoroti data Badan Pusat Statistik (BPS) yang menunjukkan inflasi mengalami penurunan. “Inflasi kita bulan lalu 2,7, sekarang menjadi 2,31. Itu menandakan harga-harga penyumbang inflasi relatif stabil,” jelasnya.
Untuk menjaga stabilitas, operasi pasar akan tetap berlangsung hingga Desember, bahkan jika diperlukan hingga awal tahun depan.
Amran menegaskan stok pangan nasional aman, dengan cadangan lebih dari 1 juta ton yang belum sepenuhnya tersalurkan.
“Yang tersalurkan baru sekitar 100 ribu hingga 200 ribu ton. Jadi, stok masih dalam posisi aman,” tegasnya.
Efektivitas Program SPHP
Terkait program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP), Amran menilai hasilnya sangat positif. “SPHP ini sangat bagus. Kita sudah salurkan 6.000 hingga 7.000 ton per hari di seluruh Indonesia,” ujarnya.
Meski penyaluran tinggi, ia memastikan kondisi tetap terkendali karena stok nasional melimpah. “Kalaupun tinggi tidak masalah, karena stok kita banyak. Sampai 10 ribu ton per hari pun bisa kita layani,” katanya menambahkan.
Peran Pemko Padang
Sementara itu, Wali Kota Padang Fadly Amran menyampaikan langkah-langkah Pemko dalam menjaga harga pangan, terutama beras. Ia menyebutkan, pasokan beras dari program SPHP mampu menjaga harga tetap stabil.
Ia menambahkan, Pemko Padang juga menggelar pasar murah yang mendapat sambutan positif dari masyarakat.
Fadly berharap kunjungan Mentan ini dapat memberikan perhatian lebih pemerintah pusat untuk membantu Pemko Padang menghadapi tantangan dalam menjaga ketahanan pangan di masa mendatang. (*/red)
